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HQ VEGAN VIETNAMESISCHE RESTAURANT
Suppen
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Special
Nudeln
Reisgerichte
Alkoholfreie Getränke
Suppen
Kokos-Zitronengras Suppe
Aromatische Kokos-Zitronengras-Suppe mit Kokosmilch, Babymais, Strohpilzen, zartem Tofu, Koriander, Zitronengras und einem Hauch Limette.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hu Tieu Suppe Klein
Tapioka- Reisnudeln Suppe. Sternanis. Ingwer. Frittierte Tofuscheiben. Gemüse- Gyoza. Sojasprossen. Frühlingszwiebeln. Chinesischer Schnittlauch.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kleine pho Suppe
Klare Gemüsebrühe. Gemüse. Reisbandnudeln. Ingwer. Zimt. Sternanis. Frühlingszwiebeln und Koriander.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalte Vorspeisen
Tofu Sommerrolle
mit Tofu, Sojasprossen, Karotten,Gurken, Reisnudeln, Koriander und Basilikum mit Erdnuss Dippingsosse
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffel Sommerrolle
mit Süßkartoffeln, Kräuterseitlingen, Tofu, süßem Rettich, Reisnudeln, Salat, Koriander, einer Sauce nach Wahl und Basilikum
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Tempeh Sommersrolle
Reispapier eingewickelt mit Avocado. Tempeh. Karotten. Gurken. Koriander und Basilikum mit Erdnuss Soße dippen.
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papaya Salat
mit geraspelter grünen Papaya, Chili, Koriander, Thai-Basilikum und gerösteten Erdnüssen
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warme Vorspeisen
Tempural Gemüse
Tempeh. Paprika. Karotten. Broccoli. Lotuswurzel. Süß-Sauer-Soße
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Bao
mit vietnamesischem gedämpftem Sandwich, Char Siu-Seitan. Frittierter Tofu. Gurken. Teriyakimayo.
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Frühlingsrollen
Frühlingsrollen gefüllt mit Bohnen, Taro, Glasnudeln, Shiitake, Morcheln, Karotten und Kohlrabi, serviert mit süß-saurer Sauce.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza
knusprig frittierte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Sojasoße
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Süßkartoffel-Pfannkuchen
knuspriger Tempurateig gefüllt mit Süßkartoffeln und Karotten
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Tofusticks
Frittierter Tofu. Grüner Jungreismantel. Teriyakisoße
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Special
Pho Hanoi
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Sanghai Pak Choi. Ingwer,Zimt, Sternanis, Frühlingszwiebeln und Koriander.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Tofu Curry
mit gebratenen japanischen Weizennudeln, frittiertem Tofu, Pilze, Shanghai Pak Choi, Paprika. Sojasprossen mit Roter Curry Soße
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisnudeln Bowl mit Seitan
Reisnudeln . Frühlingsrolle. Char Siu-Seitan. Frittierte Tofu. Salatblätter. Sojasprossen, Koriander und Basilikum mit hausgemacht Soße ( Klare Süss-sauer-Soße)
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nam Bo
mit frittiertem Tofu, Enoki-Pilzen, Jackfruit, Sojasprossen, Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudeln
Udon Xao Rau & Tofu
mit gebratenen japanischen Weizennudeln, frittiertem Tofu, Pilze, Shanghai Pak Choi, Paprika. Sojasprossen. Knoblauchsojasoße.
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Tofu Suppe (Groß)
mit Reisbandnudeln Suppe mit Ingwer, Zimt, Sternanis. Shanghai Pak Choi, Babymais, Zuckererbsen. Sojasprossen. Frühlingszwiebeln und Koriander.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hu Tieu Suppe ( Groß )
Tapioka- Reisnudeln Suppe. Sternanis. Ingwer. Frittierte Tofuscheiben. Gemüse- Gyoza. Sojasprossen. Frühlingszwiebeln. Chinesischer Schnittlauch.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisnudelbowl mit Seitan
Reisnudeln . Frühlingsrolle. Char Siu-Seitan. Frittierte Tofu. Salatblätter. Sojasprossen, Koriander und Basilikum mit hausgemacht Soße ( Klare Süss-sauer-Soße)
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Korean Fried Veggie
Tempura Gemüse. Tempeh. Paprika. Karotten. Broccoli. Lotuswurzeln mit Gochujangsoße und Kimchi
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Gemüse Erdnuss Curry
Broccoli. Karotten. Paprika. Bambus. Lotuswurzeln. Babymais. Zucchini und Rote Curry Soße
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Crispy Chicken
Knuspriges veganes Hähnchen. Pak Choi. Karotten. Sojasprossen. Sellerie. Broccoli. Zucchini. Paprika und Reis und Sojasauce
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Gemüse Mango Curry
Broccoli. Karotten. Paprika. Bambus. Lotuswurzeln. Babymais. Zucchini und Mango Curry Soße
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Knuspriger Ente
Knusprige Vegane Ente. Veganer Austernsoße. Pak Choi. Karotten. Sojasprossen. Sellerie. Broccoli. Zucchini. Paprika
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bimbimbap
Reisbowl mit Pak Choi. Hausgemachtes Kimchi. Tofu. Zwiebeln. Karotten. Shiitake. Mu-Err-Pilze. Babymais mit Gochujangsoße. Geröstete Nori. Sesam. scharf.
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Gemüse - Rote Curry
Broccoli. Karotten. Paprika. Bambus. Lotuswurzeln. Babymais. Zucchini und Rote Curry Soße
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser Sprudel 0,5l
wechselndes Sortiment
2,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 4,75 €/l, 0,5l
COCA-COLA 0,5L PET EW 12x in Kiste
COCA-COLA 0,5 L PET EW
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €)
Adelholzener Apfelschorle 0,5l
3,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 5,75 €/l, 0,5l
Adelholzener Eistee Pfirisch 0,5l
3,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 5,75 €/l, 0,5l
Adelholzener Cola Mix 0,5l
3,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 5,75 €/l, 0,5l
Rubicon Lychee 1,0l
4,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 4,90 €/l, 1,0l
Rubicon Guave 1,0l
4,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 4,90 €/l, 1,0l
Rubicon Mango 1,0l
4,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 4,90 €/l, 1,0l
Adelholzener Lemonsport 0,5l
3,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 5,75 €/l, 0,5l
Mineralwasser Still 0,5l
wechselndes Sortiment
2,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 4,75 €/l, 0,5l
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